为加强食品质量安全监管，近日，洮南市市场监督管理局在全市范围内集中开展肉制品和食用植物油生产加工小作坊综合整治行动，进一步规范其生产加工行为，切实保障人民群众身体健康和生命安全。 

　　此次综合整治的重点是：全市范围内肉制品和食用植物油生产加工小作坊的卫生环境是否符合要求；工具设备是否满足加工需要；设备布局是否合理；原料采购验证是否严格把关；添加剂使用管理是否严格执行规定；加工全过程记录台账是否规范健全；从业人员是否持有健康证明；肉制品加工小作坊是否存在超出许可范围加工等项内容。深入贯彻落实省和白城市局、洮南市委、市政府关于加强食品安全监管工作部署，坚持问题导向、底线思维、稳中求进的工作基调，按照规范发展一批、转型升级一批、打击取缔一批的总体思路，全面清理整治肉制品和食用植物油生产加工小作坊卫生环境脏乱差、硬件设备不达标、原料采购不把关、台账记录不规范、超出许可范围加工以及无证无照加工等违法违规行为，切实消除小作坊食品安全隐患。对已经取得生产加工许可证，但未完全达到整治标准的食品加工小作坊，要监督其继续改造，尽快达到整治标准要求；对未获证但基础较好的食品生产加工小作坊，要积极帮助鼓励引导整改提升，尽快申请办理小作坊加工许可证；对基础条件较差、问题较多的小作坊，要采取有力措施，制定具体帮扶计划，加大指导帮扶力度，在规定时限之内要达到许可条件要求；对达不到许可标准拒不整改，心存侥幸蒙混过关的小作坊，要依法依规坚决予以取缔，绝不允许再继续从事生产加工活动。 

　　通过综合整治，使肉制品和食用植物油生产加工小作坊卫生环境干净整洁，加工条件明显改善，人员素质明显提高，原料采购验证、投料加工、成品检验、产品销售等台账记录规范健全，食品安全保障水平得到明显提升。到年底前，全市肉制品和食用油生产加工小作坊许可持证率必保达到100%。